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【大台灣旅遊網TTNews記者林信宏】



　　芋仔冰是台中縣大里草湖地區的冰品名產，至今已有三十多年的歷史，草湖芋仔冰對大里地區發展曾經帶來龐大的商機，全盛時期就有超過二十家的芋仔冰店在此駐立。

　　大里草湖芋仔冰在 蔣故總統經國先生於民國64年(西元1975年)，蒞臨造訪大里地區並品嚐在地芋仔冰，對芋仔冰讚賞有佳，之後便造成一股大里草湖芋仔冰的盛行風潮。

　　當初 經國先生蒞臨的美方芋仔冰城，也因此成為家喻戶曉的芋仔冰代表；美方芋仔冰城第二代林老闆表示，從創店至今已有三十多年，之間經過芋仔冰的全盛時期一直至今，這在地冰品名產也隨著時間不復從前榮景。

　　因此，美方芋仔冰城近年來不斷與文獻機關及教育單位配合推廣在地文化歷史活動，讓下一代的學子們，也能透由活動課程內容，來更加了解自己在地故鄉的特色及歷史。

　　除此之外，美方芋仔冰也順應養生潮流，推出三不冰淇淋特色產品，堅持不加香料、不加色素的一貫原則，使用最新鮮的台產原料，製作出扎實又綿密的三不冰淇淋，是您今夏最不能錯過的新選擇！（攝影／林信宏）

文章來源: 大台灣